为发挥伙委会的重要作用，促进职工食堂整体工作水平不断提升，确保全体职工健康就餐、满意就餐。9月13日上午，徐淮阜高速公路项目部组织召开三季度伙委会，会议由工会主席主持，各部门伙委会成员及后厨相关人员参加会议。

会上，围绕近期食堂管理、饭菜质量、食堂就餐环境等方面进行了交流，并结合秋季特点对食堂菜谱进行了调整。会议要求：一是对秋季菜谱进行合理安排，保证一周内每日菜品不重样，增加时令蔬菜，在原有菜品基础上推陈出新，提高饭菜花样与口感，保证大多数职工口味和要求;二是办公室要持续做好食堂原材料询价、采购、验收以及成本核算过程中的管控;三是加强食堂卫生管理工作，对食堂操作间、储藏间、餐厅等区域卫生死角进行彻底打扫，为职工营造干净舒适的就餐环境;四是伙委会要发挥好员工与食堂之间的桥梁纽带作用，有效落实员工的合理化建议及诉求，把企业惠及员工的每一份关爱传递到员工实实在在的一日三餐中去，不断提高职工满意度和幸福感。

下一步，项目伙委会将始终以职工需求为导向，围绕保障生产运行，积极协调反馈职工意见和建议，不断提高食堂管理水平和服务质量，切实维护好广大职工利益。(供稿人：尚文豪)