“李部长，过来帮忙一起验收个菜吧”“好，马上就来”。上午8：00多，随着送菜师傅的三轮车缓缓驶来，综合办公室的小朱叩开了商务部的门。

“食堂是大家的，早上来一起帮忙验收菜品，让我对菜品的质量有了数，很放心”“老板，你这个红椒烂掉了，重新再换一袋吧”厨房内，三人正在将菜一个个过磅，李部长不时打开一个袋子，检查菜品是否新鲜。

这是阜阳中医院项目推动优质大食堂建设的妙招之一。随机邀请职工一同验收，接受职工监督，让大家吃得放心，吃得安心。

“大厨，晚上记得留三份饭，还有三个人在外办事还没回来”除了借力外，阜阳中医院项目还采用了一个最高超的法宝——用心。由于项目用车都要经过办公室调动，通过车辆来回情况以及各部门人员的反馈，办公室都会告知食堂是否留饭。这让那些忙于事务的人回到项目也可以吃到可口的饭菜，做到了让人舒心。放心，安心，用心，舒心，阜阳中医院项目妙招频出，食堂也在这些招式的加持下越做越好。

“食堂管理看起来是小事，但是却要多方协调，多方合作，这样才能不断进步，越做越好。项目员工特别是伙委会成员要勤加思考，多想妙招、好招，为优质食堂的建设再添一把力!”下一步，阜阳中医院项目将继续收集全体员工的意见和建议，发掘其中的好点子运用于实际，推动项目食堂的进一步发展和提高。(供稿人：李旦华)