红瓤绿皮，鲜汁流溢，食之，清甜乍开，充溢味蕾，可消暑意，可解疲累。烈日炙烤下的、汗珠灌溉下的是甜意，精心准备下的是食堂管理的诚意，细心考虑下的是园林绿化分公司对待员工的心意。
    碧蔓凌霜卧软沙，年来处处食西瓜。每日分量充足的解暑西瓜是园林食堂管理的“冰山一角”，自有土地下的生态有机是无可复制的味觉尝试，时令蔬菜下的推陈出新是劳动所得的味觉满足，荤腥鱼味下的养殖捕捞是企业关怀下的味觉炸裂。园林分公司一直以来贯彻以人为本的理念，从整体到细节完善，每日食材取自菜地，新鲜有机，菜色丰富，厨师厨艺专业娴熟，烹饪技艺高超，烹调手法多样，荤素搭配均衡，外加消暑汤品和饭后水果，配置营养科学。饭前进行食品质量验收工作，接触食材的容器和工具进行清洗消毒，并分类摆放，食堂卫生日常清扫，碗筷洗漱之后经由消毒柜放置，安全整洁，务必保证干净舒适的就餐环境。
    除此之外，为了了解职工最真实的诉求，园林分公司定期召开伙食管理委员会，参会人员就伙食管理的方方面面提出建议和意见。会议之外，向职工发放问卷调查表以调查员工饮食习惯，征求菜品意见，据此制作每周菜谱，将职工的饮食需求落实到位。每周会给员工进行加餐，每月举行一次聚餐活动，力求在丰富饮食之余满足员工多样化需求。职工的需求变化多样，当天的意见当天实行，比如面食会制成爽食的拌面形式，以抵消暑意带来的胃口不适问题。且根据当日用餐人数制定食材用量和菜谱，既避免了浪费问题，也达到了物尽其用的效果。
    园林分公司完善的食堂管理制度从整体到细节之处落实到位，在食之满意的同时，也让员工们感受到了无微不至的关怀。（供稿：朱何婷）